Omégas, AGE, CLA, huiles
Les omégas, les AGE, les CLA et les huiles (en particulier les huiles de poisson et les huiles oméga) font tous partie d'un groupe d'acides gras naturellement présents dans la viande et dans certains autres aliments et qui présentent de nombreux avantages pour la santé. EFA signifie acides gras essentiels et CLA signifie acide linoléique conjugué. Les acides oméga les plus courants sont les oméga-3 et les oméga-6, que l'on trouve généralement en grande quantité dans le poisson.
La variété des bienfaits pour la santé des acides oméga, des AGE, des CLA et des huiles saines va de l’amélioration de la couleur de la peau et des cheveux à l’amélioration des fonctions cérébrales et a même été associée à des effets anticancéreux accrus. De nombreux suppléments contenant ces acides gras essentiels ont des propriétés antioxydantes, et les acides oméga en particulier ont été associés à un bon fonctionnement du cœur et du cerveau. Les propriétés des graisses oméga sont si puissantes qu’elles sont parfois appelées graisses surinsaturées. Ces huiles bénéfiques et ces AGE sont difficiles à obtenir dans le cadre d’un régime alimentaire régulier, c’est pourquoi les suppléments contenant ces ingrédients bénéfiques sont largement utilisés et recommandés pour améliorer la santé.