Omegas, EFA, CLA un eļļas (īpaši zivju eļļas un omega eļļas) ir daļa no taukskābju grupas, kuras dabiski atrodamas gaļā un dažos citos pārtikas produktos un kurām ir pierādīts plašs ieguvumu klāsts veselībai. EFA apzīmē neaizvietojamās taukskābes un CLA apzīmē konjugēto linolskābi. Visizplatītākās omega skābes ir omega-3 un omega-6, kuras parasti lielos daudzumos ir atrodamas zivīs.
Dažādie ieguvumi veselībai no omega skābēm, EFA, CLA un veselīgām eļļām svārstās no uzlabotas ādas un matu krāsas līdz uzlabotai smadzeņu darbībai, un tie ir pat saistīti ar pastiprinātu pretvēža iedarbību. Daudziem uztura bagātinātājiem, kas satur šīs neaizstājamās taukskābes, ir antioksidanta īpašības, un jo īpaši omega skābes ir saistītas ar veselīgu sirds un smadzeņu darbību. Omega taukskābju īpašības ir tik spēcīgas, ka tās dažreiz sauc par nepiesātinātajiem taukiem. Šīs labvēlīgās eļļas un EFA ir grūti iegūt parastā uzturā, tāpēc uztura bagātinātāji, kas satur šīs derīgās sastāvdaļas, tiek plaši izmantoti un ieteicami veselības uzlabošanai.
