Mélanges d'acides aminés
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et sont essentiels à de nombreuses fonctions de l'organisme, étant des composants majeurs des muscles, des hormones et des neurotransmetteurs. Les niveaux d'acides aminés, ainsi que ceux des protéines et des enzymes qu'ils produisent, influencent divers aspects tels que l'humeur, le sommeil et la concentration. En raison de leur rôle dans la réparation et la construction musculaire, les suppléments d'acides aminés intéressent particulièrement les culturistes ainsi que ceux qui n'en consomment pas suffisamment par leur alimentation – une préoccupation particulière pour les végétariens.
Il existe vingt acides aminés différents, qui sont utilisés seuls ou en combinaison pour assurer un fonctionnement optimal du corps. Bien que huit d'entre eux soient essentiels, tous les vingt ont leur importance et peuvent être inclus dans les compléments alimentaires. Les mélanges d'acides aminés associent divers acides aminés en formules testées, que l'organisme peut assimiler efficacement pour différents objectifs. Ces mélanges peuvent compléter une alimentation pauvre en protéines en fournissant une grande variété d'acides aminés ou offrir une combinaison ciblée spécifique.