Arctic Blue
Ühena vähestest kaubamärkidest Euroopas on meie kalaõli valmistatud 100% Arktika vetest pärit loodusliku lõhe või tursa fileeks lõigatud jääkidest. Seega spetsiaalselt selle jaoks kala ei püüta. Kasutame nutikalt ära need jäägid, mis muidu ära visatakse. Selgitame siinkohal, et nende põhimõtete järgi töötamine toob kaasa ka muid kvaliteedihüvesid.
Peaaegu kõik teised Hollandi kaubamärgid kasutavad Lõuna-Ameerikast (Peruust) pärit anšoovisest ja sardiinist saadud kalaõli, kuna see on odavam.
Siin jahvatatakse terved kalad (sardiinid ja sardiinid). KvW (Keuringsdienst van Waarde) tegi kunagi selle kohta saate. Nende järeldus oli, et 1 kalaõlikapsli jaoks on vaja tervelt 30 tervet anšoovist. Seda tüüpi kalapüüki tuntakse kui "vähendatud kalapüüki".
Ja ometi on need anšoovised ja sardiinid delfiini, merelinnu, merilõvi ja mitmete vaalaliikide loomulik toiduahel... KvW vaataja kukkus toolilt maha, kuid sellest ajast on vähe muutunud. See KvW saade motiveeris mind 8 aastat tagasi asutama Arctic Blue ja tegema asju teisiti. Sellest ajast alates on üle 50 000 hollandlase üle läinud MSC märgistusega Arctic Blue kalaõlile.
Meie Norra kalurid annavad sageli oma elukutse edasi isalt pojale. Kuna nad on sajandeid sõltunud loodusest koos selle tervislike kalavarudega, püüavad nad väikese portsu norra tursa filee jaoks, et ka nende lapsed saaksid kaluriks saada. Nii et tegelikult on nad alati töötanud rangete MSC eeskirjade järgi.
MSC märgi on kinnitanud lugupeetud Milieu Centraal, kes valiti 10 parima ja usaldusväärseima märgi hulka Hollandis.
Loodan, et andsin teile ülevaate oma isiklikest seisukohtadest ja kaalutlustest: tulevik on kindlasti taimne, kuid korralikult valmistatud MSC kalaõli on täiesti vastutustundlik ja toiteväärtuselt täiuslik toode.
Nii et erinevalt paljudest teistest kalaõlidest on Arctic Blue'iga garantii, et hoiame eemale delfiinide, merelindude, merilõvi ja vaala söömisest. JA tagatis, et ookeanidele, keskkonnale ja kohalikele elanikele ei avaldata kahjulikku mõju.
