Kollagen
Kollagen ist ein fadenförmiges Protein, das die Grundlage des Bindegewebes bildet. Kollagen macht etwa ein Drittel aller Proteine in unserem Körper aus.
Es ist einer der Schlüsselbestandteile von Gelenken, Knochen, Sehnen, Haaren, Haut, Nägeln und Zähnen. Darüber hinaus bildet Kollagen die Wände von Venen, Arterien und Kapillaren.